★サクサク香ばしい「玄米君クッキー」

□ 材料（3〜4人分）
玄米君 200グラム、バター200グラム
砂糖 70グラム、卵1個
※小麦粉を加えてもOK(玄米君100グラム、小麦粉100グラム等)

□ 作り方
1．ボウルにバターと砂糖を入れ、よく混ぜる。
2.溶いた卵を２~３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
3.玄米君を加え、まとまるまで混ぜる。
4．３ｍｍ厚さにめん棒でのばし、好みの型でぬく。
5.オーブンシートを敷いた天板に並べ、160℃のオーブンで20分焼く。
6.少し冷ましたらできあがりです。