□ 材料（2〜3人分）
牛乳250�t、玄米君 大さじ1
砂糖 大さじ2、ゼラチン5グラム
※牛乳の量はゼラチンの種類によって若干違うこともあります。

□ 作り方
1．牛乳に玄米君、砂糖を加え 牛乳を温める。
2．80℃くらいの少し沸騰してきたお湯でゼラチンを溶かす。
3．1と2を混ぜ、冷蔵庫に入れ、冷めて固まったら完成です。

□ Point
3を氷水につけかき混ぜ、少しとろみをつけてから冷蔵庫に入れ固めると粉が下に沈殿しません。
お好みで他のフルーツやゼリーをトッピングして食べても美味しいです。(下写真)